Black Magic Cake

Black magic chokoladekage 


En meget blød chokoladekage, skal laves 3 dage før den skal bruges da den skal sætte sig.


Du skal bruge.

4,5 dl mel 

5 dl sukker  

2 dl kakao

2 tsk natron

1 tsk bagepulver

1 tsk vanijilesukker 

1 tsk salt


Våde ingredienser:

2 æg

2,5 dl kakaomælk (kakaomælken kan skiftes ud evt )

2,5 dl sød mælk


1,25 dl olie 


Oven tændes på 175gr på alm ovn 



Fremgangsmåden:

Bland de tørre ingredienser sammen i en skål.

mel, sukker, vanijlisukker, salt, bagepulver, natron, kakao røres godt sammen.


I en anden skål de våde ting som æg, kakao, olie, mælken i en anden skål og piskes godt sammen, derefter røres i melblandingen. Kom dejen i en bageform 30x40 og bages i 40 min  check 5 min før den er færdig om den er bagt.


Black magic cake er en rigtigt godt chokoladekage som kan bruges til næsten alt som bund til chessecake bund med mousser mm som lagkage bund er den for blød til. Man kan lægge en mousse imellem og pynten den med mousse uden på med frugt og andet pynte en nem og simpel kage