Velvet hvid Chokolade fra callabaut indholder 33,1 % kakao.
Velvet har et lavet sukkerindhold.
Det giver en intens mælkesmag, Velvet er ikke for sød i smagen.
Kommer i knapper dette letter smeltning, og behøves ikke at hakkes fint. Den er god til ganache, is, kager og andre desserter, mm.
Velvet hvid fra Callebaut.
Callebaut fås i flere varianter: mørkt chokolade, gold chokolade,
mælke chokolade, ruby chokolade, ekstra mørkt chokolad
